Post dari kampung Jelempok & Greta Thunberg

Hai...dah nak hujung bulan Mac. Tak tulis blog pun sepanjang Mac ni. Jadi sebelum Mac berakhir, nak la tulis...

Kerja
Busy sikit dalam bulan Mac. In terms of kerja, kena cover boss (sebab dia cuti lama) masuk meeting. Dah terjejaslah masa aku untuk buat kerja aku. Bila masuk meeting boss, berdepan lah aku dengan CEO. Mencabar sungguh task yang dia bagi kat aku (sebenarnya dia bagi kat boss aku tapi dah aku yang cover). Bukan menda yang boleh buat terus, pastu memang kena banyak pikir and buat background reading. Masalahnya masa abis kat attend meeting. Sebab tu ada difference between CFO and manager kan. Sorang attend meeting, sorang buat backend work. Dah kalo kena buat dua-dua, tak kalut jadinya1

Kenduri
Pastu ada kenduri sepupu. Apa yang sibuknya? Kenduri orang so attend je la kan. Kau kata! Aku volunteer sponsor rojak buah. Aku pikir nak sponsor yang mudah je, order kat insta, pastu orang hantar. Dessert la terpikir dalam kepala. Sekali mak pengantin sebut rojak buah daaa...kenalah tunaikan...In sha Allah nanti Allah tunai pulak permintaan kita. Ok la, bab sponsor takda lah masalah sangat. Tapi tang orang nak datang tido umah aku tu yang risau sangat. Kena plan nak masak apa, camna nak kemas rumah dengan aku sibuk pikir pasal kerja. Alhamdulillah, semua dah selesai dengan jayanya

Tu je la sebenarnya. Ni kat kampung Jelempok, bertolak dari Bangi semalam dalam kul 3.30 ptg. Plan nak sambung buat kerja sikit kat kampung and hantar kat boss hari ni. Sekali tertinggal laptop kat Bangi la pulak! Mula-mula nervous gak...Alamak! Nanti boss cari camna? Abiss la kena marah dengan CFO...Ayoyo!

Then after a while, aku pikir balik....yang aku risau sangat ni kenapa? So what kalo dioghang marah? Aku memang nak tolong company kan.. only so happened aku tertinggal laptop tanpa sengaja. Niat memang nak buat kerja tapi kalo dah tertinggal nak buat camna?

No matter how uncomfortable this is, we have to face it...Chewah! Dapat inspirasi dari tengok fb semalam. Pasal budak Greta Thunberg , she cares so much of the environment she made a protest by not going to school every Friday. Her words make sense...I wonder how she, being a kid can make such a worldwide movement? Must be her passion or sincere care about the environment that make her does not care what other people say.

She say something about

1. imagine if we do things together, we could change things if we really wanted to. But to do that we have to speak clearly. No matter how uncomfortable it may be
2. we are scared doing something right, just be cause we are scared to be unpopular
3. we are talking about the same bad ideas and get us into this mess, even the most sensible thing to do is stop
4. things are being sacrificed for the opportunity of a very small number of people to make enormous amount of money
5. start focusing on what needs to be done rather than focusing on what is politically possible
6. we can't solve a crisis until we treat it like a crisis
7. if the solution within the system is so impossible to find, maybe the system itself need to be changed

Yang bold tu kira keywords yang aku boleh apply kat tempat kerja untuk menaikkan confidence aku untuk melakukan yang benar dan terbaik!

Keto
Camno diet keto aku? Ke laut la jugak tapi cara aku face the sidetrack tu ada improvement la. Tak binge walau aku tahu aku dah makan banyak carbo. Cuba untuk bangkit keesokan harinya. Berat maintain 71.5kg (aritu cam dah nak cecah 70kg dah) dan fat % dah turun 1%... Ni balik kampung, cuba untuk kawal nafsu tapi carbo mmg tak boleh elak. Aku cuba elakla dulu...kekeke...

1 pot pasta

Hari ni try masak 1 pot pasta...

1 pack spiral pasta
1 pack mushroom
Bunch of parsley
Chicken breast, sliced
Milk
Cheese (optional)

Tumis bawang besar. Masukkan mushroom and garlic. Pastu masukkan pasta. Untuk kuah, aku campurkan air dan susu supaya tak muak sangat. Biarkan mendidih hingga pasta el dante.

Sementara tu, aku ada chicken breast yang aku dah perap dengan bawang putih dan halia. Aku gaul dengan tepung goreng Bestari dan masukkan dalam Airfryer selama 15 minit.

Bila pasta dah el dante, masukkan ayam dan parsley. Untuk perasa, tambahkan garam, black pepper dan grated cheese.

Simple! Definite masuk list menu dinner aku!

KETO: Monday 3rd week

Guess what...Ketostick didn't turn purple! I've lost it! Argghhh!

Hari Ahad
Konon try tak nak makan pagi, nak try IF tapi around 11 am dah lapar. Aku ada beli breakfast nasi lemak untuk the kids and aku ada jamah sikit Lutfi punya yang tak abis CARBO Pastu aku masak sup cendawan.

Around 2.45pm kami pegi Seremban untuk visit Irdina. Sampai sana dah pukul 3.30pm. Ada menyinggah beli snack la pulak! Aku makan tauhu goreng, keropok keping x 4 pc CARBO, karipap sikit CARBO Pastu makan dekat Man Tom Yam. Tapi aku tak order sebab dah beli nasi briyani ayam. Briyani ni aku makan ayam jek, nasi simpan...OK dah tu tapi masalahnya Lutfi tak habis nasi dia, aku yang voluntarily abiskan nasi dia!CARBO

Malam pulak ada jamah dinner Kasyif (Mac & Cheese) CARBO dan Lutfi (carbonara). Iskkk....

Hari Isnin
Check ketostick. Warna kuning...expected. Hmmm...aku pikir betul-betul. Hampir putus asa tapi kalau aku give up sekarang, apa yang aku dapat? Dah la berat kg tak turun-turun. Sedih tau...tapi aku pikir jugak, sekaranglah aku boleh fokus at weight management since boss aku cuti lama. Come on, aku kena cekal. Kena berusaha untuk turun fat %....

Hari Rabu
Alhamdulillah dah purple. Memang aku tahan tak makan CARBO Isnin dan Selasa. Hari ni aku jamah separuh chicken roll made from bread, chicken, carrot, potato CARBO. Then dinner hirup tom yam. Kg malam 72.7kg. Nanti nak try minum night tea malam ni...

KETO: After 2 weeks

Tak sangka dah masuk 2 minggu buat keto. Hari ni hari ke 13. The 1st week turun dalam 3kg. Expect turun lagi in week 2 tapi kg jadi static at 71.1kg. Kenapa ek?

Fat % pun ada turun, dari 40% jadi 39.6%. Alhamdulillah. Aku dah rasa kurang bloated kat perut. Tangan rasa ringan (tapi flabby lagi) dan rasa kat area pinggan tu kecik sikit. Muka kejap nampak kecik, kejap nampak besar lagi.

Rasa longgar
Lower part saja yang visually tak nampak turun walaupun bila pakai jeans rasa longgar.
Pastu semalam panik sekejap bila check ketone dalam pukul 8.30 malam lepas dinner. Bukan warna purple! Dan dan teringat nasi kerabu yang makan kat Level 17 tengahari semalam. Iskkk....
Tapi bila check ketone pagi tadi, warna purple balik...Syukur...

Muat tak baju lama ?
Other measure yang aku buat ialah tengok baju lama muat ke tak. Sebab nak bawak pakai pegi opis baju kurung masa aku kurus dulu. Dulu pakai for special occasion jek.

Intermittent Fasting
Yang heran tu kg boleh maintain kat 71.1kg. Kita nak turun lagi. Apa yang kena buat ni?
Baca sikit pasal Intermittent Fasting. Maybe that might help. Konon nak terus buat tapi perut yang dah biasa breakfast ni berbunyi so terpaksa makan pagi. Kita try weekdays la nanti...

Make this an interesting journey
I'm reflecting to remind myself to give this some time. Lower part akan ambil masa (sebab aku ni pear shaped) and I will reach there if I keep on going and stick to healthy clean eating. Make it a journey that I want to experiment and know my body.

Target aku smaller thigh and reduced body part around my hips..

KETO Day 12

Hari ni hari ke 12. Ada meeting kat Level 17. Dioghang ajak makan lunch, ada orang belanja. Nasi Kerabu...hmmm....bekal tinggal kat opis. Option lain ada buah anggur & carrot cake. Perut cam dah lapar jugak...

This is always my weakness. Can't miss if its free food. Tempted but I don't want to jeopardize my keto! So what did I do?

12.30pm
1st I took the grapes as well as a piece of the carrot cake (imagine rectangle cake cut into mini squares). Yes, I ate all of it. Slowly....

1.00pm
Then the Nasi Kerabu. I carefully took a handful of rice. Maybe about 50g (I weighed how much is 50g this morning while the measuring scale was out for my baking). 1/2 of fried fish, some grilled meat, veggies, kuah percik and sambal.

2.23pm
I started to feel the guilt. How can I just throw keto out of the window!! At the same time, part of me says it is OK. It won't hurt.... sigh......

The weight has not budged from 71.1kg this week. Though checked my fat % this morning = 39.6% (yesterday was 39.2%)

Am I in ketosis?

Today is day 9. Alhamdulillah, positive progress. Kg turun, fat % pun turun. Adakala tak sabar nak turun cepat. Have to remind myself weight loss takes time. You want this for a lifetime kan....

PENAT
Hari Jumaat aku rasa macam penat sikit. Tak tahula sebab aku period ke, sebab ketosis sedang bermula ke atau hari tu aku memang penat sebab kerja. Lepas masak dinner, mandi. Turun bawah, aku terus terbongkang and tertidur dalam pukul 9.00 malam. Then terjaga dalam pukul 11.30 malam. Bebudak baru nak tido. Husband keluar ngeteh pun aku tak sedar.

METAL TASTE
Just to note that on Sunday Day 7, pegi exercise @ EVO kul 7.00 pagi. Macam biasa buat TABATA 5 sets including 1 elliptical cycle. Perasan aku rasa macam dah ringan sikit bila nak cycle (kena tambah berat dari level 7 ke atas ni). Aku memang tak makan apa-apa sebelum exercise, minum air saja 1.5 ltr. Adalah jamah sikit avocado tapi kononnya nak bakar fat dalam badan dulu, aku tak amik banyak la. Aku prepare omelette untuk after exercise, as breakfast as well as to feed the body after the exercise. Orang kata elok amik protein after exercise.

Balik rumah dalam pukul 8.00 pagi, aku breakfast sambil blogging. Minum air.... pastu aku rasa macam kat lidah aku rasa pahit. Aku minum air lagi, pahit tak hilang. Aik! Apsal ni? Aku terus google tajuk 'how to know you're in ketosis'...article cakap ada metal taste and nafas macam berbau sikit. Aku pulak tak sure yang aku rasa ni 'metal' taste ke tidak...memang aku tak pernah melalui situasi ni sepanjang aku buat diet lain so mungkin kot. Happy la! Alhamdulillah! Nafas tak sure, berbau ke tidak tapi aku dah kena beli mints or gum. Sebelum orang bau baik aku amik langkah berjaga-jaga dulu!

KETONE STICK
Alhamdulillah since dapat ketostick hari Khamis, masih purple walaupun ada jamah carbo sana sikit, sini sikit.

Hopefully if I'm really in ketosis, I can reap the benefits of doing it e.g feeling energized from burning my body fat and improvement in brain function.

Ya Allah! Kau permudahkan perjalanan ku ini semoga aku boleh fokus mengabdikan diri kepadaMu..

KETO: Day 1 to Day 6

Apa yang aku makan so far?

Day 1: Monday

Morning: 2 eggs fried with butter, salad

Lunch: Mince beef, cauliflower, cherry tomato in butter

Day 2: Tuesday

Morning: Fish salad with olive oil

Lunch: Enoki mushroom & chicken in butter

 Day 3: Wednesday

Morning: Fried egg, avocado, salad with cheese and olive oil

Lunch: Chicken salad lagi

Day 4: Thursday

Morning: Zucchini 'pasta with beef and butter

Lunch: Chicken salad with avocado, chili flakes

Day 5: Friday

Breakfast: Fried egg in butter with cauliflower, cherry tomato

So far the food prepared are edible and suit to my taste. Simple to prepare sebab aku tak berapa ada masa. Friday for lunch, officemate ajak aku pegi Saba buffet (challeging kan!) So aku amik ayam jek ngan salad...

Dinner
Malam basically aku jamah apa yang aku masak untuk my family (mana yang boleh jamah). Contohnya Isnin malam aku bakar butter Ikan Siakap supaya aku boleh makan (remember, its high fat, average protein). Ada lebih, so esoknya breakfast Selasa tu yang aku buat Fish Salad tu. Hari Selasa aku buat Beef with Broccoli, tambah butter sikit so aku boleh join dinner. Ada lebih jugak, hari Khamis aku masak beef tu dengan zucchini. Aku sekarang memang cam tak berapa makan malam sangat. Tak lapar sangat pun. Kalau lapar, aku makan....

Day 6 Saturday:

Pagi-pagi dah kena pegi sekolah anak, ada program. Bangun lambat pulak tu so tak sempat nak prepare apa-apa. Teringat ada mini beef patty and 1/2 avocado, so bawak makan kat sekolah for breakfast. After kelas Lutfi abis aroung 12.30, pegi belanja makan kat Q&A (only both of us, yang lain pegi KUSESS ada chess tournament). Teringin nak makan burger tapi beef burger takda. Aku order Chicken Chop. Bila log dalam Carb Manager app, tinggi carbo sebab breaded kot. Aku pun tak makan coating dia (sebenarnya makan sikit, konon budget ada 20gram allowance for carb! Kuang! Kuang!Kuang! Ada jamah juga nachos with cheese sauce 3 pcs dan white chocolate frappe Lutfi 2 sips. Seram jugak....

Before: Colesalw, salad & Chicken chop. Sauce x makan

After: Breaded coating yang tak makan

Pagi tadi check ketone, sama lagi. Masih Moderate. Kg wise, 71.1kg. Sama macam semalam. Alhamdulillah...tak naik...