Burger 'King'

Teringin nak makan homemade burger lagi. Last time buat ada cerita kat sini.

Kali ni nak buat special sebab hubby and anak-anak pergi cycling kat Putrajaya. Teringat pernah nampak kat Frozen Lazim, Seksyen 4 tambahan ada jual roti burger mega. Not that expensive. Pastu pegi Jaya Grocer nak beli minced beef. Takda la pulak. Yang ada minced mutton. Kambing pun kambing la. Walaupun pada asalnya takut bau. Kalau lamb taklah bau sangat. Pikir punya pikir, ntah bila lagi akan dapat this kind of enthusiasm, beli lah jugak in the end.

So now ingredients are complete, apa lagi... Get on with it!

Carrots from Cameron Highland

Rupa mince lamb sebelum jadi pattie

Letak dulu dalam fridge nak bagi dia keras sikit

Pan muat letak dua patties. Minyak kuar dari patties

Tak mau citer panjang, resipi sama macam yang lepas kat sini.

Cabarannya nak buat the pattie. Takut besar-besar sangat, nanti pecah. Alhamdulillah, sume intact. Rasa minced mutton nearly 1kg, dapat dalam 6 patties.

Memang perasan yang seasoning tak letak banyak sangat sebab still nak ada rasa dagingnya. To some people mungkin rasa tawar sikit. But I myself satisfied with the outcome.

It was a hit! Lepas amik gambar, burgernya dibelah 4. Makan separuh pun dah kenyang....

Suh Lutfi posing nak tunjuk how big the burger is

Kalo camera elok ni, mesti nampak macam dalam majalah!

Made 6 of Burger 'King's

Sedap nyer... hehe

In sha Allah akan buat lagi........